Gà ác tần tổ yến

NGUYÊN LIỆU
1 con gà ác
1 Tổ yến khô đã làm sạch hoặc 30g yến tươi
Thuốc bắc loại chuyên để hầm gà (Có thể mua tại nhà thuốc Đông y hoặc tiệm tạp hóa)
Nước dừa
Gia vị

CÔNG DỤNG
Bồi bổ cơ thể, nhất là đối với trẻ suy dinh dưỡng, người cao tuổi, phụ nữ trước và sau khi sinh

CHẾ BIẾN
 
Rửa sạch các nguyên liệu cho vào nồi hấp cách thủy
Nếu tổ yến thô còn lông mời quý khách tham khảo: Cách làm sạch tổ yến hiệu quả hơn


Ngâm nở tổ yến và cho vào nồi hấp cách thủy riêng từ 20-30 phút (Đến khi thấy mùi thơm và sợi yến nở đều là được)


Cho yến đã hấp chín vào dùng chung với gà ác đã tần thuốc bắc

Lưu ý: Tổ yến, gà ác và thuốc bắc là những thực phẩm đồng thời cũng là những vị thuốc, có giá trị dinh dưỡng cao, chỉ dùng 1 con/1 tuần đối với người lớn và 1/2 con/1 tuần đối với trẻ nhỏ.

CHÚC QUÝ KHÁCH THỰC HIỆN THÀNH CÔNG!


Công ty TNHH MTV Yến Hoàng Phi

27A Lê Lợi, Nha Trang, Khánh Hòa

109 Nguyễn Biểu, P1, Q.5, HCM

Email: yensaohoangphi@gmail.com